Υλικά (4-6 μερίδες)
1 μέτριο χταπόδι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνια τσ. κόκκινο κρασί
πιπέρι
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοτριμμένο
1-2 φύλλα δάφνη
Υλικά (4-6 μερίδες)
1 μέτριο χταπόδι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνια τσ. κόκκινο κρασί
πιπέρι
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοτριμμένο
1-2 φύλλα δάφνη
Υλικά
6-7 φέτες ψωμί ψίχα μπαγιάτικο (200 γρ.)
200 γρ. ταραμά
2 κουταλιές λιωμένο κρεμμύδι
2/3 κούπας ελαιόλαδο
2/3 κούπας καλαμποκέλαιο
1/3 κούπας χυμό λεμονιού
ΥΛΙΚΑ
* 300 γραμμ. Μακαρόνια
* 1/3 κούπας λάδι
* 1/2 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
* 1 πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες
* 200 γραμμ. Κατεψυγμένες γαριδούλες
* 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, χωρίς τη φλούδα και τους σπόρους, σε κομματάκια
* αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΥΛΙΚΑ
3 φακελάκια ξερή μαγιά
- 2 κουταλιές της κούπας ζάχαρη
- 8 κούπες αλεύρι σκληρό
- 2 1/4 κούπες χλιαρό νερό
- 1 κουταλιά αλάτι
- 5 κουταλιές ελαιόλαδο
- Σουσάμι
Σελίδα 1 από 2